GOLDEN TICKET

Bolachas

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(a) Bolachas de café

(b) Bolachas de maracujá

6º bolo decorado - Oferta especial

Bolo de baunilha e chocolate em camadas com recheio de stracciatella de chocolate e ganache de chocolate e cobertura de pasta de açúcar.

Uma amiga convidou-me para ir passar uns dias a casa dela, por altura das festas de Viana. E como é má educação aparecer de mãos vazias, mais um bolinho foi confeccionado para oferta. Nada muito elaborado e nem sequer com muitos cuidados estéticos, até porque foi feito enquanto o diabo esfrega um olho. Estava delicioso, segundo disseram os anfitriões. E é bom saber que agradamos alguém que nos recebeu tão bem!

Degustação de cupcakes

(À dir) Cupcakes tradicionais com recheio e cobertura de creme de café e pepitas de chocolate

[Ao centro e à esq. (acima)] Cupcakes tradicionais com recheio de queijo-creme de morango e decorados com pasta de açúcar 

[À esq. (abaixo)] Cupcake de limão com recheio de queijo-creme e natas coradas, aromatizado com limão e decorado com pepitas de chocolate coloridas

Um 'menu de degustação' de cupcakes de confecção rápida e um pouco descuidada, oferecido a um amigo que se mostrava renitente e surpreso com as minhas recém descobertas habilidades culinárias.

5º bolo decorado - 3ª encomenda

Bolo de massa de pão-de-ló tradicional com recheio de queijo-creme aromatizado com sumo de laranja natural e cobertura de pasta de açúcar

Cupcakes de massa tradicional com cobertura de café

(clique nas imagens abaixo para ver melhor)

 Sobrou um pouco de queijo-creme do bolo feito no sábado. Por isso, nada melhor do que fazer uns cupcakes simples, para consumo cá de casa. E para oferecer alguns, claro. Afinal, as coisas boas da vida merecem ser partilhadas.

4º bolo decorado - Oferta especial

(clique nas imagens abaixo para ver em melhor qualidade)

Bolo de café alentejano com recheio de queijo-creme aromatizado com licor de café caseiro e extracto de café e decorado com pasta de açúcar

Um bolo de oferta para um amigo muito especial, na data do seu 21º aniversário. Um bolo inspirado numa parte muito importante da sua vida: a vida académica.