Bolo decorado (s/ pasta de açúcar)

 

Bolo de chocolate e baunilha em camadas com recheio de queijo creme e chocolate e cobertura de ganache de chocolate, decorado com rolos de bolacha baunilhada (2,100kg).

O tempo é pouco, a disponibilidade para utilizar a internet ainda menor e o blogue do Cheirinho a Bolo tem estado abandonado. Junta-se a isso o esquecimento que já adquire características de crónico para fotografar os trabalhos que se realizam e quase parece má ideia continuar com o blogue.

Ainda assim, pretendemos ir dando novidades, devagarinho, um bolinho de cada vez, àqueles a quem a memória lembra de tirar uma foto antes que as recordações se tornem apenas doces sabores.