(para ver com mais pormenor, clique nas imagens que se seguem)
Bolo de cenoura com ganache de chocolate e cobertura de pasta de açúcar
Bolo feito para uma avó muito amada pela sua família, que sabe que ela gosta dos seus gatos, das suas galinhas e dos seus momentos de descanso no sofá. Tudo isso conciliado num saboroso bolo feito com muito carinho.
Nota: por pedido, a pasta de açúcar foi estendida extremamente fina, mais do que o indicado, uma vez que a aniversariante não gosta muito do sabor da pasta. Daí ser possível ver-se algumas irregularidades.
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